Brown Swiss

Les animaux Brown Swiss sont de forts types laitiers; leurs bons membres et mamelles sont également concluants. De plus, ils sont propagés dans le monde entier. Grâce à la longévité, le pouvoir d’adaptation, la fécondité, l’aptitude à la pâture, la facilité de vêlage et à la sobriété, ils fascinent les clients de tous les coins du monde. Les taux protéiques élevés et la bonne qualité des protéines (notamment kappa-caséine BB) sont d’autres atouts. Les Brown Swiss frappent toujours par leur productivité laitière dans les conditions de production différentes. Les animaux suisses sont connus pour leurs morphologies impeccables puisque ces dernières années, ils ont dominé à volonté tous les concours européens.

 

Traits

  • Longévité, pis sain, résistance à la chaleur
  • Lait idéal pour la production de fromage
  • Morphologie fonctionnelle

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